Đặc điểm chọn kích thước máy rang phù hợp

Tìm được một chiếc máy rang cà phê với công suất phù hợp với nhu cầu sử dụng không phải là một việc dễ dàng. Bạn đang bắt đầu kinh doanh rang xay mới? Hay bạn đang muốn mở rộng công suất hiện tại của mình thành công suất lớn hơn? Có rất nhiều điều cần xem xét trước khi quyết định kích thước máy rang. Và trong ngành công nghiệp độc đáo này, lớn hơn không nhất thiết phải tốt hơn. Trong blog này, chúng tôi cung cấp các nguyên tắc để bạn có thể chọn kích thước máy rang phù hợp cho việc kinh doanh cà phê của mình.

Hiểu năng lực rang xay

Mỗi máy rang đều có kích thước công suất khuyến nghị như nhà sản xuất đã nêu. Con số cho biết công suất máy rang được khuyến nghị tối đa mà bạn có thể rang trên máy cụ thể đó, nhưng không nhất thiết phải là kích thước lô tối ưu để có kết quả tốt nhất. Nguyên tắc chung là vận hành máy rang ở 75% đến 80% công suất khuyến nghị tối đa của nó để đảm bảo luồng không khí phù hợp trong suốt quá trình rang.

Máy rang quá tải có thể dẫn đến không đủ năng lượng để làm nóng tất cả đậu, có nghĩa là thời gian làm nóng lâu hơn và Tốc độ tăng (RoR) chậm hơn. Nó cũng có thể dẫn đến việc khuấy không đủ hạt cà phê bên trong máy rang trống, có nghĩa là rang không đều và có thể bị cháy xém.

Mặt khác, tải quá tải của máy rang khiến việc kiểm soát nhiệt trong quá trình rang khó hơn và người rang cần phải điều chỉnh tất cả các yếu tố khác như luồng gió và tốc độ lồng rang để bù đắp cho không gian thêm không khí bên trong lồng rang. Điều này làm cho việc đạt được tính nhất quán của sản phẩm trở nên khó khăn hơn.

Thông tin về trang chủ : may rang hat cong nghiẹp

Làm thế nào để Chọn Kích thước Máy rang Phù hợp

Trước khi quyết định quy mô rang xay, bạn nên xác định mục tiêu kinh doanh cũng như quy mô thị trường hiện tại và tương lai cho cà phê của mình. Bạn có thể bắt đầu bằng cách xem xét công suất rang hiện tại của mình và tính toán mức tăng trưởng dự kiến ​​của bạn trong vài năm tới. Điều quan trọng là phải có chiến lược trong việc xác định lượng cà phê bạn có thể rang, dựa trên số lượng cà phê bạn có thể bán. Bạn muốn rang với tỷ lệ giống như bạn đang bán, để giữ cho hàng tồn kho ở mức tối thiểu. Sẽ có ý nghĩa hơn nếu bạn rang từng mẻ nhỏ và bán chúng tươi mỗi ngày hơn là rang một mẻ lớn nằm trong kho và cuối cùng bị thiu.

Nếu bạn là một nhà rang xay quy mô nhỏ đến trung bình, thì việc tăng kích thước máy rang nhỏ hơn có thể phù hợp hơn là chuyển sang một máy rang lớn hơn đáng kể. Nhưng nếu bạn đã có một lượng khách hàng lớn, có thể là một chiến lược hiệu quả hơn để chuyển sang một nhà rang xay thương mại lớn hơn là rang suốt ngày đêm với một máy rang nhỏ.

Danh mục kích thước Berto

Máy rang Berto có các công suất sau:

  • Berto One , Berto Essential, dành cho máy rang siêu nhỏ và quán cà phê: 1kg
  • Berto D Roaster , dành cho các nhà rang xay thương mại vừa và nhỏ: 3kg, 6kg, 12kg
  • Máy rang Berto R , dành cho các nhà rang xay thương mại lớn: 8kg, 20kg, 60kg

Vài nét về trang chủ  : https://mayranghat.online

Cho dù bạn là một quán cà phê thủ công đang tìm cách rang cà phê tại cửa hàng của mình, hay một nhà phân phối cà phê đang cân nhắc để mở rộng quy mô kinh doanh của mình, có nhiều điểm cần xem xét trước khi bạn có thể đưa ra quyết định sáng suốt. Với máy rang Berto, có đầy đủ các kích cỡ để bạn lựa chọn theo nhu cầu của mình. Chúng tôi có thể giúp bạn chọn máy rang phù hợp với bạn.

About the Author

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

You may also like these